Τετάρτη, 26 Απριλίου 2017

Ζωγραφίζοντας… Το Διατροφονήσι!


Συγγραφέας: Μαίρη Σελανικλή, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc. στην Κλινική Διατροφή 

Το Διατροφονήσι είναι το διατροφικό παραμύθι που στοχεύει να διδάξει στα παιδιά υγιεινές διατροφικές συνήθειες. 
Τα παιδιά μπορούν ζωγραφίζοντας να ζωντανέψουν τους ήρωες της ασπρόμαυρης εικονογράφησης και δίπλα σε αυτό να διαβάσουν όμορφα στιχάκια με διατροφικά μηνύματα. Παρέα με τον κύριο Μελιτζανάκη, τον κύριο Σουβλάκη, την κυρία Πίτσα, τον κύριο Ντοματούλη και τον κύριο Πορτοκαλάκη, αλλά και τη δήμαρχο του Διατροφονησιού, την κυρία Διατροφή, τα παιδιά θα δουν τη σωστή διατροφή μέσα από ένα διαφορετικό πρίσμα και με άλλο μάτι. 

Μέσα από αυτό το e-book θα μάθουν τα παιδιά με ευχάριστο τρόπο: 
  • Τι σημαίνει ισορροπημένη διατροφή 
  • Πώς να εντάσσουν με μέτρο όλα τα τρόφιμα στη διατροφή τους 
  • Ποια είναι τα πιο θρεπτικά τρόφιμα 
  • Πώς θα είναι γεμάτα ενέργεια κάθε μέρα 
  • Γιατί η άσκηση τα κάνει πιο όμορφα και χαρούμενα 
  • Πώς πρέπει να φροντίζουν τη φύση που τους προσφέρει όλα τα τρόφιμα 
Το e-book διατίθεται δωρεάν από το medNutrition και μπορείτε να το ¨κατεβάσετε" από εδώ.

* Πριν συμπληρώσετε τη φόρμα δείτε εδώ κάτι που σίγουρα σας ενδιαφέρει.

Δείτε την e-βιβλιοθήκη του medNutrition με ενδιαφέροντα έντυπα σε ψηφιακή μορφή σε σχέση πάντα με τη διατροφή.

Σάββατο, 22 Απριλίου 2017

Το φαινόμενο του «σχολικού εκφοβισμού» και πώς αντιμετωπίζεται



Μαρία Σ. Βαστάκη, Εκπαιδευτικός 

Ο εκφοβισμός στα σχολεία γνωστός ως bullying μέρα με τη μέρα στη χώρα μας γίνεται και πιο αισθητός. Οι εκπαιδευτικοί ακόμη τον καλύπτουν για να μη στιγματιστούν τα παιδιά ή το σχολείο κι έτσι το πρόβλημα αμβλύνεται. 
Τα αίτια του σχολικού εκφοβισμού είναι κυρίως η οικογένεια, το περιβάλλον του σχολείου και τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης (ΜΜΕ). Πρωταγωνιστούν θύτες, θύματα και παρατηρητές ανήλικοι και ενήλικοι. Η ψυχική και συναισθηματική κατάσταση όλων των παιδιών αλλάζει, ανάλογα από την πλευρά που βρίσκονται, δηλαδή του θύτη, του θύματος ή του παρατηρητή. Η αντιμετώπιση αυτού του τόσο σοβαρού προβλήματος πρέπει να γίνεται οργανωμένα με τη συνεργασία εκπαιδευτικών, γονέων και παιδιών. 
Η πολιτεία είναι αναγκαίο να κατανοήσει το πρόβλημα και να λάβει μέτρα πρόληψης και υποστήριξης των παιδιών, των γονέων και των εκπαιδευτικών στα σχολεία. 
Ο ρόλος του εκπαιδευτικού είναι καθοριστικός. Ο εκπαιδευτικός είναι ο καταλληλότερος από όλους να αντιμετωπίσει το σχολικό εκφοβισμό, να τον προλάβει και να γίνει ο διαμεσολαβητής των καταστάσεων. 

Το άρθρο είναι διαθέσιμο εδώ.

Πέμπτη, 6 Απριλίου 2017

Οδηγός εφαρμογής του Προγράμματος Σπουδών Περιβάλλον και Εκπαίδευση για την Αειφόρο Ανάπτυξη


Ο Οδηγός εφαρμογής του νέου Προγράμματος Σπουδών του διδακτικού μαθησιακού πεδίου «Περιβάλλον και Εκπαίδευση για την Αειφόρο Ανάπτυξη (Π.Ε.Α.Α.) αποτελεί συνέχεια του Οδηγού Ανάπτυξης Διαθεματικών Δραστηριοτήτων Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και έχει ως σημείο αναφοράς τους εκπαιδευτικούς και τους μαθητές/τριες της Α/θμιας. 
Περιλαμβάνει ένα γενικό θεωρητικό μέρος και ένα ειδικό μέρος με συγκεκριμένα παραδείγματα/ενδεικτικά σχέδια εργασίας ώστε να διευκολύνονται οι εκπαιδευτικοί στο διδακτικό έργο τους. 

- Ο οδηγός είναι διαθέσιμος εδώ.

Τετάρτη, 29 Μαρτίου 2017

Σχολική ασφάλεια και υγιεινή


Συγγραφή-Επιμέλεια: Δρ Νίκη Σύρου & Δρ Παναγιώτα Σουρτζή 

Σκοπός του εκπαιδευτικού υλικού είναι η ενημέρωση και η ευαισθητοποίηση του εκπαιδευτικού προσωπικού σε θέματα ασφάλειας και υγιεινής του φυσικού σχολικού περιβάλλοντος (κτιριακές εγκαταστάσεις-εξοπλισμός) αλλά και η υποστήριξή του στην ανάληψη δράσεων με τους μαθητές για τη βελτίωση της ποιότητας του σχολικού περιβάλλοντος και τον περιορισμό των παραγόντων κινδύνου για την υγεία και ασφάλεια των μελών της σχολικής κοινότητας. Επιμέρους στόχος είναι να ενημερωθούν οι εκπαιδευτικοί για το ρόλο του σχολικού νοσηλευτή και για τους ρόλους-αρμοδιότητες των παραγόντων της Τοπικής Αυτοδιοίκησης και των Διευθυντών Εκπαίδευσης, ώστε να προβαίνουν, όταν απαιτείται, σε επωφελείς συνεργασίες και ενέργειες, που διευκολύνουν τις διαδικασίες επίλυσης προβλημάτων ασφάλειας και υγιεινής στα σχολεία. 
  • Το εγχειρίδιο είναι διαθέσιμο εδώ.

Παρασκευή, 17 Μαρτίου 2017

Το δέντρο που έδινε

Συγγραφέας: Silverstein Shel 

Μια φορά και ένα καιρό ήταν μια μηλιά που αγαπούσε ένα αγοράκι. Κάθε μέρα το αγόρι πήγαινε στη μηλιά κι έτρωγε τα μήλα της, έκανε κούνια απ τα κλαδιά της, σκαρφάλωνε στον κορμό της... κι η μηλιά ήταν ευτυχισμένη. Μα όσο το αγόρι μεγάλωνε, τόσο περισσότερα ζητούσε απ το δέντρο και το δέντρο έδινε, έδινε, έδινε αδιάκοπα. 

Τρυφερό και παραβολικό παραμύθι που το διαβασμά του αφήνει τη γεύση μιας αξέχαστης ευαισθησίας. Είναι μια συναισθηματική ερμηνεία του χαρίσματος που έχουν εκείνοι που ξέρουν να δίνουν κι εκείνοι που ξέρουν να ανταποδίδουν με αγάπη. 

- Δείτε εδώ το πρόγραμμα που εκπονήθηκε με τη συγκεκριμένη ταινία από τους μαθητές του 37ου Νηπιαγωγείου Θεσσαλονίκης με την καθοδήγηση της νηπιαγωγού κ. Ράνιας Ιατροπούλου.

Παρασκευή, 10 Μαρτίου 2017

Σχολικοί λαχανόκηποι: Καλλιεργώ μέρος της τροφής μου


Ιωάννα Ντίνου, Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής, Αύγουστος 2015 

Με την παρούσα συλλογική έκδοση, που είναι ο τελευταίος από τους στόχους που τέθηκαν κατά την ίδρυση του Δικτύου το 2012, επιβεβαιώνεται ότι οι σχολικοί λαχανόκηποι είναι κατάλληλοι χώροι όπου εκτός από τις ιδέες της Αστικής Γεωργίας αναπτύσσονται οι ψυχοκινητικές δεξιότητες των μαθητών, διαμορφώνονται σχέσεις των μαθητών και της φύσης αλλά βελτιώνονται και οι μεταξύ τους σχέσεις. 
Μια μεγάλη ομάδα ανθρώπων εργάζεται πάνω σε ένα κοινό στόχο. Οι νεαροί καλλιεργητές μαθαίνουν πρακτικές που προωθούν την ιδέα της σωστής διατροφής, την αξία διατήρησης των παραδοσιακών σπόρων, απομακρύνουν την ανασφάλεια της πείνας και της επισιτιστικής κρίσης. Μαθαίνουν να προσφέρουν τα προϊόντα του Κήπου τους, να τα αξιοποιούν «επιχειρηματικά» και σε μερικές περιπτώσεις να τα μετατρέπουν σε νόστιμα φαγητά.

- Το βιβλίο είναι διαθέσιμο εδώ.

Πέμπτη, 2 Μαρτίου 2017

Διεθνής Ημέρα Δράσης 21 Μαρτίου 2017 – «Μονόλογοι από το Αιγαίο»


Το Πανελλήνιο Δίκτυο για το Θέατρο στην Εκπαίδευση και η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες έχουν ορίσει την 21 Μαρτίου 2017, Παγκόσμια Ημέρα κατά του Ρατσισμού, ως Διεθνής Ημέρα Δράσης «Μονόλογοι από το Αιγαίο». Καλλιτεχνικά δρώμενα, παραστάσεις, δημόσιες αναγνώσεις κειμένων, φεστιβάλ με τη συμμετοχή σχολείων, καλλιτεχνικών και νεανικών ομάδων, θα λάβουν χώρα όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και σε διάφορες χώρες ανά τον κόσμο, καθώς το κάλεσμα απευθύνει και ο Διεθνής Οργανισμός για το Θέατρο στην Εκπαίδευση (IDEA). 

Η ιδέα: Το βιβλίο «Μονόλογοι από το Αιγαίο» αποτελεί συλλογή 28 μαρτυριών ασυνόδευτων ανήλικων προσφύγων από τη Συρία, το Αφγανιστάν, το Πακιστάν, το Ιράν, το Μαρόκο και την Αίγυπτο. Τα παιδιά αυτά, τα οποία διαμένουν σε ξενώνες φιλοξενίας, αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν την πατρίδα τους και έφτασαν μόνα τους στην Ελλάδα, διασχίζοντας το Αιγαίο. Οι «Μονόλογοι από το Αιγαίο» είναι το αποτέλεσμα κύκλου θεατρικών βιωματικών εργαστηρίων, που υλοποιήθηκαν από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο του 2016, ως δράση του προγράμματος ευαισθητοποίησης για τα ανθρώπινα δικαιώματα και για ζητήματα προσφύγων «Κι αν ήσουν εσύ;». Το πρόγραμμα υλοποιείται από το Πανελλήνιο Δίκτυο για το Θέατρο στην Εκπαίδευση και την Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες, είναι εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας και πιστοποιημένο από τον IDEA – Διεθνής Οργανισμός για το Θέατρο στην Εκπαίδευση. 

Στόχος της δράσης «Μονόλογοι από το Αιγαίο» ήταν να καταγραφούν όχι μόνο οι δυσκολίες που βίωσαν και βιώνουν οι ασυνόδευτοι ανήλικοι πρόσφυγες αλλά και όσα αγαπούν, όσα ελπίζουν κι ονειρεύονται. 

Μονόλογοι από το Αιγαίο - Το ταξίδι και τα όνειρα ασυνόδευτων ανήλικων προσφύγων (Αθήνα 2016© Πανελλήνιο Δίκτυο για το Θέατρο στην Εκπαίδευση Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες ISBN 978-960-9529-02-0)